冬天糖烤板栗

手机在口袋里震动,一条新的短信进来,“亲爱的用户您好,移动小秘书提醒您今天中午12:0在夏弥同学家共进午餐,请提前安排时间。”楚子航没有订什么手机小秘书的服务,发信人就是夏弥,大概是她临睡前的捣蛋而已。

这段时间经历过各种忙碌烦心事情,今天终于得以缓口气。下班后在菜市场买了一斤板栗,庆祝下难得的人间烟火。

清洗板栗

将买来的板栗清洗干净后,放在开水中泡10分钟

板栗开口

用菜刀将清洗后的板栗割开十字开口,注意别割到手哦~

开煮板栗

在小锅放入适量的水,冰糖与少量的食用油,将板栗放入后,使用勺子均匀搅拌,接下来就可以开煮啦~

先大火煮十五分钟后,再小火煮十五分钟

煮好后,让板栗小小的泡一会儿后取出

开烤板栗

将煮好的板栗取出后,放在烤盘上,条件允许的话,可以再板栗上面加入一点的食用油(不加也没关系)

然后放入烤箱,150度烤15分钟旧大功告成啦~

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